A cotação da arroba do boi gordo começou a segunda-feira (19) com alta de 3,40%. O produto é negociado a R$ 238,81 no estado de São Paulo.
No mercado financeiro, a arroba do boi gordo também subiu. A alta foi de 3,41%, e a cotação é de R$ 244,20.
A média móvel, ou seja, os cinco últimos indicadores agregados da arroba do boi gordo, segue a tendência de alta de todo o mês, o que reforça que os preços possam cair ou manter-se estáveis para os próximos dias.
O preço do quilo do frango congelado teve um leve alta e é vendido a R$ 6,12. O preço do quilo do frango resfriado também subiu e a mercadoria também é comercializada a R$ 6,12 na Grande São Paulo, São José do Rio Preto e Descalvado.
O preço da carcaça suína especial se manteve estável e a mercadoria é comercializada a R$ 8,90 em atacados da Grande São Paulo. Com relação ao suíno vivo, nos estados, houve estabilidade dos preços ou leve alta. Em Minas Gerais, o suíno vivo é vendido a R$ 6,01. No Paraná, o produto é comercializado à vista a R$ 5,33. No Rio Grande do Sul a R$ 5,37; Em Santa Catarina, a R$ 5,26 e em São Paulo a R$ 5,96.
Os valores são do Cepea.
